Grain d’Or
Miche de campagne
Fermentation lente, croûte dorée, mie alvéolée.
à partir de 3,20 €Une boulangerie & café de quartier, où l’odeur de la pâte levée se mêle à un espresso bien tiré et à des sourires farinés.
Pains de tradition, viennoiseries au beurre, petites douceurs — simples, nets, généreux.
Fermentation lente, croûte dorée, mie alvéolée.
à partir de 3,20 €
Beurre AOP, feuilletage précis, dorure brillante.
dès 1,30 €
Espresso, cappuccino, cookies maison, focaccia du jour.
formules à partir de 4,90 €
La pâte est travaillée à la main, en petites fournées. La farine vole, le temps agit, la mie prend vie. Rien d’autre.
Voir les gestesDes boulangers bienveillants, de l’énergie et l’envie de partager.
On pétrit ensemble, on rit ensemble et on sert chaque client comme un voisin. La boulangerie est un lieu de vie — entre farine, café chaud et discussions du matin.
Textures, gestes, chaleur — un aperçu des coulisses.
Réservez votre pain, précommandez vos viennoiseries ou contactez-nous pour un événement.
Adresse
12, rue du Levain, 39000 — Jura
Horaires
Lun–Sam : 7 h–19 h · Dim : 7 h–13 h
Contact
bonjour@graindor.fr · +33 0 00 00 00 00